La moutarde moulue Zaka 100 g est de la graine de moutarde réduite en poudre. Elle apporte du piquant et du relief sans l’humidité d’une moutarde en pot.
Une moutarde en poudre, facile à doser
En poudre, la moutarde se mélange directement aux épices sèches : rubs pour viandes, panures, assaisonnements. On peut aussi la délayer dans un peu d’eau pour retrouver une pâte.
Moutarde moulue Zaka 100 g : utilisations
- marinades et rubs pour grillades ;
- vinaigrettes et sauces ;
- panures pour poulet et poisson ;
- currys et cuisine indienne.
Le sachet de 100 g
Ce format se garde près des autres épices sèches et se vend à l’unité en épicerie.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine, épices et herbes
- Utilisation : marinades, sauces, panures
- Pour : restaurants, traiteurs, épiceries
- Marque : Zaka
- Poids : 100 g
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