Le sésame doré 1 kg est un format pensé pour les ateliers qui utilisent beaucoup de sésame : boulangeries, pâtisseries orientales, restaurants asiatiques.
Un grand sachet pour la production
Sur des pains burger, des pâtisseries au miel ou des galettes, le sésame part vite. Le sachet de 1 kg évite les ruptures en pleine production.
Sésame doré 1 kg : utilisations
- pains burger et pains spéciaux ;
- pâtisseries orientales (chebakia, briouates au miel) ;
- cuisine asiatique et salades ;
- halva et confiseries.
Torréfier
Quelques minutes à sec dans une poêle intensifient le goût du sésame.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine, épices et herbes
- Utilisation : boulangerie, pâtisserie, cuisine
- Pour : boulangeries, pâtissiers, restaurants
- Poids : 1 kg
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