Le romarin Zaka est une herbe méditerranéenne au parfum puissant, qui supporte bien les cuissons longues.
L’herbe des rôtis
Agneau, pommes de terre rôties, poulet : le romarin est une herbe de rôtisserie.
Romarin Zaka : utilisations
- agneau et grillades ;
- pommes de terre rôties ;
- focaccias ;
- marinades.
Dosage
Séché, il est concentré : en mettre peu.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine, épices et herbes
- Utilisation : grillades, rôtis, focaccias
- Pour : restaurants, rôtisseries, épiceries
- Marque : Zaka
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