Le pain du dürüm kebab
Le dürüm se prépare avec une galette fine garnie de viande, de crudités et de sauce, puis roulée serrée. Une galette souple et régulière facilite le roulage et évite que le sandwich se déchire.
Galettes dürüm 25 cm, 18 pièces : comment l’utiliser
- dürüm kebab ;
- wrap au poulet ou au falafel ;
- dürüm köfte ;
- sandwich roulé froid.
Associer pains et garnitures
Un bon sandwich roulé dépend aussi de la garniture : viandes grillées, poulet, crudités et sauces. Retrouvez dans le catalogue Zaka Food les produits pour compléter vos sandwichs roulés.
Placez les galettes près du poste de garniture pour gagner du temps pendant le service. Respectez les conditions de conservation indiquées sur l’emballage et refermez bien le paquet après ouverture.
Un pain adapté aux snacks
La galette est la base de nombreux best-sellers de la restauration rapide. Une galette souple, de taille régulière, se roule sans se déchirer et garde la garniture bien en place, ce qui compte pour la vente à emporter et la livraison.
Pour un service rapide, préparez à l’avance les garnitures les plus demandées et gardez les galettes à portée de main. Les commandes s’enchaînent plus vite, et chaque sandwich roulé garde la même taille et la même présentation.
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Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine, boulangerie
- Utilisation : dürüm kebab, wrap au poulet ou au falafel
- Pour : snacks, kebabs, fast-foods, sandwicheries
- Conditionnement : 18 pièces
Le tarif professionnel des galettes dürüm est visible dans votre espace pro.
Dans la même gamme que Galettes dürüm 25 cm (Boulangerie) : ← Pains burger classique Mad Or · Pains burger Serebis x6 →
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