Le colorant alimentaire Zaka pot 150 g sert à donner une couleur jaune-orangé aux plats : riz, poulet rôti, tajines, sauces. Il est très utilisé dans la cuisine orientale et indienne.
Colorer sans changer le goût
Le colorant permet d’obtenir la couleur dorée attendue d’un poulet ou d’un riz sans ajouter de saveur supplémentaire. C’est une astuce courante dans les rôtisseries et restaurants orientaux.
Colorant alimentaire Zaka pot 150 g : utilisations
- riz et biryanis ;
- poulet rôti et brochettes ;
- tajines et sauces ;
- marinades.
Dosage
Une très petite quantité suffit. Respecter les indications d’utilisation figurant sur l’emballage.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine, épices et herbes
- Utilisation : riz, poulet, tajines, sauces
- Pour : restaurants, rôtisseries, traiteurs, épiceries
- Marque : Zaka
- Poids : 150 g
Clients Zaka Food : vos conditions sur ce colorant sont dans votre espace pro.
Dans la même gamme que Colorant alimentaire Zaka pot 150 g (Épices et herbes) : ← Clou de girofle Zaka · Colorant alimentaire Zaka 40 g →
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.