Le rôti de dinde au poivre halal est une charcuterie cuite, enrobée de poivre, à trancher finement. Elle offre une alternative plus relevée à la galantine.
Une charcuterie de volaille au goût affirmé
L’enrobage de poivre donne du caractère à un sandwich simple. C’est une référence appréciée des clients qui trouvent la galantine trop douce.
Rôti de dinde au poivre halal : utilisations
- sandwichs et clubs ;
- assiettes froides et buffets ;
- salades composées ;
- vente à la coupe.
Au tranchage
Trancher finement pour une meilleure tenue en sandwich et un rendu plus régulier sur plateau.
Informations produit
- Catégorie : Produits frais, charcuterie halal
- Utilisation : sandwichs, plateaux, salades
- Pour : snacks, traiteurs, épiceries
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