La soupe chorba légumes Ideal est une préparation pour réaliser une chorba, la soupe aux légumes très présente sur les tables algériennes et tunisiennes, en particulier pendant le ramadan.
Une chorba prête à préparer
Préparer une chorba de A à Z demande du temps : découpe, mijotage, assaisonnement. Une préparation prête à cuire permet de proposer cette soupe régulièrement, même en dehors des grosses périodes.
Soupe chorba légumes Ideal : servir la chorba
- en entrée dans un restaurant oriental ;
- à la rupture du jeûne avec des dattes et du pain ;
- en vente à emporter chez un traiteur ;
- en revente au rayon soupes.
Personnaliser la recette
Beaucoup de cuisiniers ajoutent de la viande, des pois chiches ou de la coriandre fraîche pour donner leur touche. Suivre la base indiquée sur l’emballage, puis enrichir selon la carte.
À côté de la harira
En épicerie, la chorba se place à côté de la harira de la même marque : le client choisit entre les deux grandes soupes du ramadan.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine, bouillons et soupes
- Utilisation : soupe, entrée, ramadan, revente
- Pour : restaurants, traiteurs, épiceries
- Marque : Ideal
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