Une base pour les plats mijotés
Une cuillère de concentré suffit à donner de la couleur et du goût à une chorba, une harira, une sauce de couscous, des boulettes ou une chakchouka. Diluée, elle sert aussi de base de sauce pour les pâtes ou les pizzas maison.
Sauce tomate concentrée Aicha : usages
- chorba, harira et soupes de légumes ;
- sauce de couscous, tajines et boulettes ;
- chakchouka et plats aux œufs ;
- sauces pour pâtes et pizzas.
En rayon et en cuisine
En épicerie, le format 370 g se vend bien et tourne régulièrement, surtout pendant le Ramadan. En cuisine, il s’associe naturellement à la harissa, aux pois chiches et aux épices. Après ouverture, suivez les indications de conservation de l’emballage.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine › Sauces
- Utilisation : tajines, soupes, sauces, pizzas, plats mijotés
- Pour : restaurants, traiteurs, pizzerias, snacks, épiceries
- Marque : Aicha
- Poids : 370 g
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Dans la même gamme que Sauce tomate concentrée Aicha 370 g (Sauces) : ← Sauce tartare August & Henri · Chakchouka El Miziena →
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