La recette Spécial
Certaines salades portent le nom de la maison : la version « Spécial » fait partie de ces recettes signatures. Elle complète les recettes plus classiques comme curry ou andalouse.
Salade de poulet spéciale August & Henri 200 g : idées de sandwichs
- sandwich maison ;
- pistolet garni ;
- wrap froid ;
- buffet.
Le format 200 g
Le pot de 200 g convient aux établissements qui veulent proposer plusieurs recettes sans immobiliser trop de stock. Il permet aussi de tester une nouvelle salade avant de l’ajouter durablement à la carte.
Rangez les salades par famille (poulet, thon, surimi, viande) dans votre comptoir réfrigéré et respectez les conditions de conservation de l’étiquette. Vos équipes trouvent plus vite la bonne garniture pendant le rush du midi.
Pourquoi proposer des salades prêtes à l’emploi
Les salades à tartiner font gagner un temps précieux au moment du rush du midi. Pas de cuisson, pas de mélange, pas de découpe : le pot s’ouvre et la garniture est prête. Le goût reste le même d’un jour à l’autre, ce que vos clients habitués apprécient.
Côté présentation, une petite étiquette avec le nom de chaque salade aide les clients à choisir rapidement au comptoir. Les recettes les plus vendues peuvent aussi servir de base à un « sandwich du jour » mis en avant sur l’ardoise.
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Informations produit
- Catégorie : Produits frais, salades traiteur
- Utilisation : sandwich maison, pistolet garni
- Pour : sandwicheries, snacks, épiceries, traiteurs
- Marque : August & Henri
- Poids : 200 g
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