SALADE THON PIQUANT 200G x12

Le thon en version relevée

Proposer deux salades de thon, l’une douce, l’autre piquante, élargit le choix sans compliquer la préparation. Cette version épicée se marie bien avec des crudités et du pain croustillant.

Salade de thon piquante August & Henri 200 g : idées de sandwichs

• sandwich thon piquant ;
• wrap froid ;
• toasts relevés ;
• salade composée.

Organiser le comptoir froid

Rangez les salades par famille (poulet, thon, surimi, viande) dans votre comptoir réfrigéré et respectez les conditions de conservation de l’étiquette. Vos équipes trouvent plus vite la bonne garniture pendant le rush du midi.

Proposer plusieurs salades de la même marque garantit une présentation homogène et un goût régulier. Cette recette s’ajoute aux autres recettes August & Henri pour composer une carte de sandwichs variée.

Une garniture très demandée

Côté garnitures, « salade de thon » fait partie des demandes fréquentes en sandwicherie. En proposer plusieurs variantes permet de fidéliser une clientèle qui change de recette au fil de la semaine, tout en gardant une préparation simple pour l’équipe.

Côté présentation, une petite étiquette avec le nom de chaque salade aide les clients à choisir rapidement au comptoir. Les recettes les plus vendues peuvent aussi servir de base à un « sandwich du jour » mis en avant sur l’ardoise.

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Informations produit

• Catégorie : Produits frais, salades traiteur
• Utilisation : sandwich thon piquant, wrap froid
• Pour : sandwicheries, snacks, épiceries, traiteurs
• Marque : August & Henri
• Poids : 200 g

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