La tchicha, une céréale traditionnelle
Moins connue que la semoule de blé, la tchicha garde une clientèle fidèle dans les familles maghrébines. Une épicerie qui la propose répond à une demande précise.
Tchicha fine Tayba extra : utilisations
- soupe de tchicha ;
- couscous d’orge ;
- bouillies et porridges ;
- accompagnement de plats en sauce.
Grain fin
Le grain fin cuit plus vite et donne une soupe plus lisse. Le grain moyen ou gros sera préféré pour un couscous plus texturé.
La gamme Tayba
Tayba propose aussi du couscous complet et du couscous d’orge : de quoi composer un rayon céréales traditionnelles cohérent.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine, couscous et semoules
- Utilisation : soupe, couscous d’orge
- Pour : restaurants orientaux, épiceries
- Marque : Tayba
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