L’eau de fleur d’oranger Samra en grande bouteille s’adresse aux pâtissiers, boulangers et traiteurs qui en utilisent régulièrement. Ce grand format évite de racheter souvent de petites bouteilles quand la production est importante.
Un parfum clé de la pâtisserie orientale
L’eau de fleur d’oranger parfume de nombreuses recettes : cornes de gazelle, makrouts, ghribas, sirops de baklawas, crêpes, msemen ou salades d’oranges. Quelques gouttes suffisent à donner une note florale reconnaissable. En période de Ramadan et d’Aïd, la consommation augmente fortement dans les laboratoires.
Eau de fleur d’oranger Samra : usages
- pâtes à gâteaux, farces et sirops ;
- crèmes, flans et desserts lactés ;
- boissons, citronnades et thé ;
- salades de fruits et desserts à l’assiette.
Grand ou petit format ?
La grande bouteille convient au laboratoire et à la cuisine professionnelle ; la petite bouteille de la même marque est mieux adaptée à la revente en épicerie. Proposer les deux couvre à la fois les besoins de production et ceux des particuliers.
Informations produit
- Catégorie : Épicerie fine › Pâtisserie et desserts
- Utilisation : pâtisserie orientale, desserts, boissons, cuisine
- Pour : pâtisseries, boulangeries, salons de thé, traiteurs, épiceries
- Marque : Samra
- Contenant : grande bouteille
Référence catalogue : Eau de fleur d’oranger Samra grande bouteille
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